快手早饭简易面包的做法

2019-05-15 05:21:09 来源: 东城信息港

简易面包的材料高筋粉280g鸡蛋相克食品1个牛奶相克食品140毫升酵母8克沙糖按需盐1.5克黄油或橄榄油25克 简易面包的做法图片步骤,怎样做简易面包好吃?

高筋粉,酵母,盐,糖,牛奶称好放面包机,按搅拌程序搅拌,搅拌结束后放软化的黄油或橄榄油25克,再按搅拌发酵程序,发酵好的面团变两倍以上,手指粘面粉戳下去不回缩。

发酵好的面团用手或擀面棒排气。

排气后揉搓成团盖保鲜膜松弛20分钟。

整形,整成你喜欢的形状,我是看家里有甚么包什么,肉松的,曼越莓的,芝麻的,芝士的。整形后放垫了油纸的烤盘上,表面刷1层全蛋液,放烤箱发酵40分钟。

烤箱预热180度,烤制15~18分钟左右。

美食天下菜谱大全温馨提示:

打入鸡蛋后要把火调小,不然会起泡,小火煮的鸡蛋也比较滑。

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