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喷香的糖醋排骨怎么做好吃又简单,做法图解分享,爱上美食

2018-11-06 19:36:02
喷香的糖醋排骨怎么做好吃又简单,做法图解分享,爱上美食 人看过 >收藏 关于仔排的做法主料仔排 :1250 辅料生姜 :适量 大葱 :适量白糖 :适量 具体步骤 步1.排骨洗好放锅里煮,倒掉血水,再重新加水煮熟。 第二步2.生姜大葱切好备用, 第三步3.将煨熟的排骨装盘备用 第四步4.铁锅中放油,放入白糖,用锅铲按压 第五步5.白糖不停的被翻炒,在油锅中化开 第六步6.放入切好的生姜和大葱煸炒 第七步7.加入老抽不停的翻炒 第八步8.倒入煮好的排骨 第九步9.不停的翻炒,让排骨均匀的上色, 第十步10.再加白糖不停的翻炒拉丝,倒老抽 第十一步11.加点醋,加点生抽 第十二步12.中火继续不停的翻炒 第十三步13.关火装盘烹饪技巧排骨一定要先煮去血水,第二锅再煨至熟。全程中火,不停的翻炒,以免糊锅底。不用加水,加白糖上色,加醋,加老抽,加生抽起鲜,只到排骨发红亮色起锅。糖尿病人少加点糖哦。
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