养肝去脂首推山楂

2019-08-22 17:04:28 来源: 东城信息港

随着生活水平的提高,人们吃得越来越好,同时随着脂肪的过多摄入引发的脂肪肝越来越多。其实日常生活中,我们只要根据自己的实际情况稍加注意,比如用山楂、枸杞、决明子、茵陈等泡水喝,就可以做到保护肝脏。

对于中年人,特别是男性来说,由于工作导致精神压力大,情绪压抑,容易造成肝郁不舒、烦躁、焦虑、食欲不振等症,加之男性应酬多,难免喝酒应酬,容易形成“脂肪肝”。中医认为,肝主疏泄、以通为顺,如果肝气不舒,人的周身气血运行就紊乱了,会导致很多身体疾病。

具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂。一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。山楂有很高的药用价值,它的果、叶、核、根、茎均可入药。我国1/3的中成药里均含有山楂。

山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,所以,对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,也是防治心血管病的理想保健食品,长期食用山楂,具有降低血压、血脂的作用,可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。

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