零售百强增速放缓成本上涨业绩缩水提高效率

2019-05-22 10:24:35 来源: 东城信息港

零售百强增速放缓 成本上涨业绩缩水提高效率成难题

规模驱动式增长路尽 提升经营效率成当务之急

经过十多年的高速增长,国内零售企业再次走到了变革的十字路口。在刚刚落幕的第十四届中国连锁业会议上,中国连锁经营协会会长郭戈平透露,前三季度,零售百强的销售额平均增幅不足10%,创十年来新低。业界认为,以往单纯靠规模驱动企业发展的时代面临终结,零售企业亟待找到新的盈利增长点。

销售增幅不到一成

日前,中国连锁经营协会的一项调查显示,零售业连锁百强的销售平均增速不足10%,三年来首次低于社会商品零售总额增幅。商务部对重点零售企业的监测数据也显示,前三季度,这些企业的销售额平均增速仅8.4%。上一次连锁百强的销售增速不到一成,还是十年前的事情。

另一项数据也显示了零售企业目前发展的举步维艰。在已经发布三季度财报的百货上市公司中,在销售额增长趋缓的情况下,超过半数企业的净利处于下行状态。超市业也不例外,大部分公司出现了净利下降或者净利增速放缓的状况。

成本上涨利润缩水

国内零售业从起步到成为流通领域的中坚力量,仅仅用了不到20年。但这种靠规模扩张的粗放式增长模式正面临终结。 郭戈平表示,经济增长放缓、消费意愿不足是影响零售业增速的重要因素。从企业运营层面看,人力和租金成本不断上涨让零售企业的发展遇到瓶颈。

根据中国连锁经营协会对部分零售企业的调研,2011年,这些企业的人工成本增长19%,今年上半年增长为15%;去年企业的租金成本则上涨一成。有机构预测,未来三年,将是零售企业门店租赁到期的集中阶段,其将不得不面对门店续租上涨甚至续租失败的风险。

目前,人工和租金成本是企业的刚性成本,企业迫切需要更大的利润增幅来抵消这些成本。但目前零售业利润的主要来源是通道费用、物业出租利润、投资收益以及预付卡沉淀资金,通过商品差价所获得的利润比例却在下降。在业内人士看来,不看重商品经营,必然导致企业对市场判断和价格控制的失灵。企业改变盈利模式、提高核心竞争力迫在眉睫。

提高效率解决问题

对于超市而言,主要的经营模式是代销。但在业内人士看来,这种模式弊端就是供应链不透明,因此产生大量随意性退货,导致供应链效率低下。 以减少退货为切入点,推动退货管理,提高供应链效率是大势所趋。

百货业态由联营改为自营模式也可以提高企业的经营效率。不少百货高管都认为,自营可以提高核心竞争力、提升顾客忠诚度、改善毛利水平以及降低交易费等。

据了解,王府井百货(专题阅读)北京地区的所有门店已实行统一采购,并且正在尝试自有品牌的开发,这有助于百货业提高利润空间。

在消费升级、消费者面临更多渠道选择的情况下,创新经营模式也成为零售企业再增长的引擎。 从外延来讲,创新意味着开发新市场和开拓新业态。像步步高(专题阅读)看准三四线市场的商机,在这些城市发展购物中心业态。在今年形势不好的情况下保持了销售额和利润的持续增长, 郭戈平说, 从内涵上说,创新需要优化流程和改进管理。华润万家采用移动供应链管理,使订单的满足率能达到90%。

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